Andorra,
chocolate mousse
Porque me encanta este postre y es super facil de hacerlo! ;)
Ingredientes:
- 6 huevos;
- 175 gr de azĂșcar;
- 250 gr de chocolate negro
preparaciĂłn:
batir las yemas con el azĂșcar hasta que quede cremoso.
derretir el chocolate y adicionarlo al preparado de yema;
Batir las claras en punto nieve y adicionar poco a poco al preparado. AsĂ, la mousse se quedarĂĄ mĂĄs rica y suave! (atenciĂłn: adicionar las claras con una cuchara de palo y no con la batidora!!!!)
Después les podéis poner nueces, frutos rojos, fresas .....el que vuleu!!!!
Bon profit!!!! <3
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